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，常做常希望对各位有所帮助
！法红法

本文目录

1. 红烧芝麻螺做法
2. 红烧香螺肉正宗做法
3. 红烧香螺带壳做法

红烧芝麻螺做法

用料

芝麻海螺400克，烧海油适量 ，螺肉葱丝适量 
，红烧海螺蒸鱼豉油适量

做法

1芝麻海螺用盐水泡养一下
，常做常洗干净备用。法红法

?烧海2葱叶切丝，

?螺肉3芝麻海螺上锅蒸 ，水滾十分钟
 ，

?4用竹签挑出螺肉，

?5切片 ，

?6全部切好，

?7把切好的螺肉摆在盘子里 ，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，

?8烧油 ，油滚关火
，

?9把滚油淋在葱丝上就行了。

红烧香螺肉正宗做法

主料

香螺 。

辅料

葱、姜、蒜  。

调料

盐、味精、糖、料酒
、酱油 、食用油。

制作步骤

1 、香螺用水 、香油浸泡几小时吐净泥沙备用。

2、螺壳间拍碎后用开水焯约2分钟控水备用 。

3 、葱姜蒜切末备用。

4 、锅中做油
，6成热时下入葱姜蒜炒香。

5
、下入香螺大火煸炒约1分钟后烹料酒
 、酱油。

6、加水、加盐、味精
、糖调味 。

7 、焖烧至香螺全熟后出锅即成。

提示 ：

1 、香螺要吃鲜活的，否则可能会引发食物中毒 。

2 、注意调味要以咸鲜为主 ，料酒要多放一些。

红烧香螺带壳做法

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、香油浸泡几小时吐净泥沙备用
。;]"B,`'M5p3X8N2、螺壳间拍碎后用开水焯约2分钟控水备用
。3 、葱姜蒜切末备用。4、锅中做油 ，6成热时下入葱姜蒜炒香。3F+L%@6z.s1y1u8UA"?4^"n"m&~#p*d5 、下入香螺大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油 。6 、加水 、加盐、味精、糖调味。7 、焖烧至香螺全熟后出锅即成。

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